3 、嗜肉一点点白糖 ，族绝倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，错过葱 、骨蒜出锅 。蓉辣李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、酱烧大火煮开后，排骨生抽一汤匙 、嗜肉加盖转小火焖20分钟左右，族绝料酒 。错过放在流动的骨蒜水下反复冲洗净血水 。
5 、蓉辣排骨剁成小块 ，酱烧一汤匙生抽、排骨葱切段、嗜肉姜切片 。
6、姜、
半汤匙老抽 、2 、
4 、开盖转大火收浓汤汁，
原料 ：肋排350g 、倒入半汤匙料酒炒匀 。爆香葱姜 ，边缘稍有焦黄。
做法：
1 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、锅中放油烧热 ，白糖一点点、加入一汤匙蒜蓉辣酱 、撒上葱花，再加水至排骨三分之二处 。