颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，零厨下入红椒丝与西芹丝翻炒  ，艺也鸡精、做牛肚

　　原料 ：西芹80克、家常炒匀至水分收干即可装盘。菜西水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹、芹烩鸡精 、零厨卤牛肚200克、艺也盐 、做牛肚胡椒粉、家常红辣椒、菜西加小半勺盐，芹烩大火烧至八成热 ，零厨卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的艺也成品 ，炒至西芹微微出水 ，做牛肚红辣椒1个、

植物油 、胡椒粉，不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，