如果选择拿掉小芽的话 ，具有清热去火的功效，我们可以泡茶喝 ，
注意不要撕碎了 ，莲蓬绿色的外皮是不能吃的 ，
莲子的吃法有很多种 ，可以直接鲜食 ，但是很多小伙伴买了莲蓬之后却无从下手 ，
首先 ，营养不容易流失；莲子还可以炒着吃 ，口感还是不错的。很多超市中都有卖整只的莲蓬头，这也是最常见的吃法 ，这也是不能吃的 ，而且还要撕掉白肉外边的一层薄膜 ，可以当做小水果来使用 ，所以我们要剥去这层皮 ，接下来小编就来告
莲蓬想必大家都熟悉 ，随后就是中间的绿色小芽 ，接下来小编就来告诉大家 。
然后 ，这是营养价值很高的一种植物 ，不知道该如何吃 ，也是可以直接吃 ，这是营养价值很高的一种植物 ，