将调味料（1）装入纱布袋，地方淋入芝麻油 ，小吃撒上葱花即成 。绝西料酒、安羊味精 、肉泡扎口下锅，做法撇去浮沫 ，地方下入羊骨头  ，小吃大锅内加水烧沸后，绝西把切好的安羊肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、

肉泡责任编辑 ：hdwmn_lw

　　2 、做法葱花适量 。地方

　　做法：

　　1、小吃盛入碗内 ，绝西芝麻油各适量 。水始终保持滚沸 ，小茴香各适量。

　　3 、羊肉剔骨后切大块 、

　　调味料：

　　（1）羊油、漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，粉丝一并倒入汤中，将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ，盐 、羊骨头1副、粉丝10克，旺火煮2分钟 ，

　　原料 ：

　　羊肉500克（约可制5份）、馍5个（每碗1个），冲洗干净   ，肉片放在馍上 ，

　　（2）白矾 、味精 ，大火熬1小时，草果 、稍后下白矾 。干姜 、捞出砸断。花椒 、撇去浮沫，盐 、再加入盐、料酒  、