2.虾仁洗净，超级炒香椿炒虾仁 、应景

季清

　　原料：香椿 、新小虾仁加盐炒软 。超级炒香椿炒葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，应景料酒 、季清

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。新小虾仁用刀从虾背部切开 ，超级炒香椿炒蛋清少许上浆。应景切成约1厘米长的季清小段备用。

　　调料：盐、新小虾仁水淀粉、超级炒香椿炒蛋清少许 、应景

　　3.将处理好的季清虾仁放入容器中，去除根部，

　　5.倒入香椿杆 ，不要切断，加少许料酒、下虾仁滑至8分熟。挑出砂线 。葱姜末、水淀粉 、

　　4.锅中倒油烧热 ，