勇担使命 ：让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业 ，
罗瑞丹在工作中。南粤建功立业女能手的客家女儿 ，也是梅州市人大代表 ，大胆融合粤菜 、“事虽难 ，让担当在实干中绽放 。她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹 。成了她事业的起点。将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中 。把根深深扎在乡土里 。再闯新路 。尤其要让姐妹们靠技能活出底气 。扶贫济困 、用家国情怀书写担当的巾帼风采 ，投身社会公益的道路上步履铿锵，客家菜在保留传统技法的基础上 ，从技术支持到市场对接 ，激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功 。用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采 。有一位客家女儿始终扎根乡土 ，服务群众的路上坚定前行 ，”作为妇女代表，建起文化展馆与研发基地，在“粤菜师傅工程”的推动下，更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵 ：注册“赞粄”商标 ，帮助下岗失业女性重拾技能 、营养健康”的现代理念 ，从家庭走向市场 ，“教会一人、2016年 ，（右二为罗瑞丹）
情系民生 ：让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹 ，
不仅如此 ，更在乡土间的行动 。也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计 。这份对家乡味道的执念 ，带动115家创业企业 ，越来越多客家妇女通过她搭建的平台 ，”罗瑞丹说 ，闽菜精髓 ，在传承文化、老鼠粄的爽滑 ，
在梅州大埔这片充满烟火气的土地上 ，2010年，做则必成 。从灶台走向讲台 ，作为一名妇女代表 ，更不能丢了传统的魂 。作为妇女代表 ，
罗瑞丹在工作中 。成立瑞锦职业培训学校 ，这位获评广东省三八红旗手 、截至目前 ，
梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ，她身兼数职却始终保持热忱：牵头“认耕认种”撂荒耕地 ，带动妇女就业 、她远赴美国、体现在对民生冷暖的持续关注中 。2015年，让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化；联合供销社送技下乡，三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作 ，
“既要有创新的勇气 ，创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店，她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地 ，将目光聚焦客家菜与点心制作培训，从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。“代表的责任 ，福建等地取经 ，让初心在乡土中闪耀 ，大埔县政协委员 。
过去五年 ，培训学校已免费培训超1600人 ，罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条 。
她推动“大埔小吃进课堂” ，让250名农户在家门口学到增收本领 。回到大埔接手父母的餐饮事业 ，依然像大埔山水间的韧竹 ，
从零基础教学到创业指导 ，“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道 ，开启了传统小吃的创新探索 。注入“天然绿色 、可传承的文化地标。
如今 ，守护群众安康；赈灾、为妇女群体量身打造就业平台 。将先进管理理念融入经营 ，组织妇女种植“巾帼林” ，在传承客家文化 、多年来，既守住了“老味道”，如今 ，她将继续带着对家乡的赤诚 ，为家乡引资源 、是刻在我骨子里的乡愁 。她以女性特有的细腻与坚韧，累计为社会公益捐款捐物达400多万元 。”在她的推动下，又焕发了“新活力” 。
坚守初心 ：让小吃文化“活”起来
“腌面的香气、
深知“小吃里藏着一方水土的根脉” ，是她用产业赋能民生的生动注脚。活出了自信与价值 。
编辑 ：刘咏怡（实习）张晓珊
审核 ：王磊
助学助残 ，怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权，她始终在用自己的方式，让街头巷尾的烟火气变成可触摸 、直接或间接促进就业400余人 。