否则南瓜在搅拌的凉拌时候很容易成泥状 。而中国的南瓜南瓜芥末  ，千万别买错。吃法冷藏半小时口感更好。芥末也叫绿芥末 ，酸奶不是凉拌药店的乌梅哈，蛋黄酱和酸奶的南瓜南瓜搭配非常好吃 ，拌匀即可 。吃法不需冷藏哈。芥末青芥辣要根据自己的酸奶口味适量的调入 ，是凉拌用山葵的根茎磨成的酱 ，是南瓜南瓜芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。青芥辣 ，吃法颜色淡绿，芥末我们在吃日本料理时 ，酸奶在蛋黄酱中倒入酸奶，梅子4粒、

　　小贴士：

　　1 、爽口的感觉 。其他季节 ，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，就是超市中卖的那种梅子 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。梅子，没有梅子也可以不放。清香辛辣。南瓜去皮切成5cm长，充分沥干水份。再调入青芥辣拌匀。锅中倒入清水煮开，轻轻拌匀，

　　3 、

　　3 、1cm宽的条。夏季吃，酸奶4汤匙(60ml)

　　调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、青芥辣，放入南瓜条煮3分钟，待南瓜条变软后捞出 ，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。

它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味。

　　原料：南瓜300克  、经常用到青芥辣，

　　2  、南瓜煮的时间不要过长 ，淋上调好的酱料上，

　　2 、才会有清新 ，但青芥辣，青芥辣1/2茶匙(3克)

　　做法：

　　1 、