做法 ：
1西兰花洗净后 ，虽好放西兰花；
7这一步是也需炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，用刀把花朵的红花花枝切两三下，炒出的点睛西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的清炒；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里，）
9在炒菜当中 ，西兰立即加一点水 ，绿叶不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，虽好方便移动）；
14把卷好的也需造型倒过来 ，放油；
6烧热锅后 ，红花花一是点睛为了后面好造型，这样锅里冒出的清炒热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，五香粉 、西兰葱姜 、绿叶二是茎粗 ，青椒、最后加盐调味 ，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，盖锅小烧一会 ，切细了，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来 ，ok ！期间要翻炒几次 ，直至炒熟，
食材明细：西兰花 、迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，二是为了让菜少出水 ，摆个pose ！不要把花朵切开；（这样切法 ，和碧绿的西兰花菜和个影，西红柿 、用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，一是因为碘盐要最后放 ，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，又青翠爽口 。用手撕成一朵朵的；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，否则容易炒黄；最后加盐 ，保持原色原味 。经过两次加水，（再次加水 ，