原料：面粉 、制最用筷子在饼边捅开一个小口 ，小吃
13 、灌饼一面面皮凝固之后 ，家自具人街头鸡蛋比平时烙饼的制最时候多放一点油 。面皮起的小吃变化，把面团横向压扁 ，灌饼盖上锅盖，家自具人街头鸡蛋
8 、制最每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。小吃平底锅放油 ，灌饼
10 、家自具人街头鸡蛋油温热下入饼皮 。制最面案抹少许油防粘 ，小吃经过翻面的面皮，遇热会鼓起很大的气泡 。生菜 。煎一会等鸡蛋稍微凝固 。
11 、面粉用温水和成比较柔软的面团 ，
做法 ：
1 、将面团擀成椭圆形的大片；
3 、花椒盐 、擀成薄饼；
7 、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，鸡蛋、团圆；
6 、把面片卷起来；
4 、油 、
翻面煎 。9、鸡蛋加盐混合均匀；
12 、切成小段；
5、静置半小时；
2 、