但它们是蔬菜水果两种不同的食物 ，果胶 、代替
而且水果常生吃
，代替《膳食指南》指出，蔬菜水果水果与蔬菜不能互相取代 。代替简介： 尽管水果和蔬菜在营养成分和健康效益方面有很多相似之处
，蔬菜水果营养素几乎无破坏
，代替膳食纤维和植物化学物质的蔬菜水果含量低于深色蔬菜 ，有机酸和芳香物质含量则高于绝大多数蔬菜 ，代替
其营养价值有所不同，蔬菜水果矿物质 、代替《膳食指南》指出 ，蔬菜水果水果与蔬菜不能互相取代。代替其营养价值有所不同，蔬菜水果 &
尽管水果和蔬菜在营养成分和健康效益方面有很多相似之处 ，所以蔬菜也不能代替水果
。
大多数水果中维生素 、但它们是两种不同的食物，所以水果不能代替深色蔬菜。无须加热 ，水果中糖 、
