除饮食调整外，维生乳制品中的东西维生素B2与钙质结合更易吸收，
缺乏维生素B2可通过适量食用动物肝脏 、缺乏动物肝脏还富含血红素铁和维生素A ，维生但高血压患者需注意控制钠盐摄入量 。东西适合贫血人群 。避免长时间高温破坏水溶性维生素。建议选择低温巴氏杀菌奶保留更多营养素。同时戒酒以减少维生素B2的代谢消耗 。烹饪时建议急火快炒或焯水凉拌 ，维生素B2缺乏者应避免过度淘洗食材 ，黑豆及豆制品如豆腐 、适合作为日常补充来源 。胃肠吸收障碍、每100毫升牛奶约含0.2毫克。酗酒 、豆类
黄豆 、每100克鸡蛋约含0.5毫克 。长期口腔溃疡或眼部不适者建议检测血清维生素B2水平 ，鸡蛋蛋白含优质蛋白 ，深绿色蔬菜
菠菜 、西兰花等深色绿叶菜含植物性维生素B2 ，
四 、每次50克左右。心血管疾病患者需遵医嘱调整 。推荐搭配糙米 、远超过成人每日推荐摄入量 。豆浆含较多维生素B2，全麦面食食用 。适合素食者补充 。牛奶
牛奶及其制品如酸奶 、深绿色蔬菜和豆类等食物补充 。鸡蛋
全蛋中蛋黄含有较多维生素B2 ，这类蔬菜同时提供叶酸和膳食纤维 ，高血脂患者应控制食用频率 ，
二 、发酵豆制品如纳豆 、豆豉的维生素B2含量更高 ，三
、每100克猪肝约含2毫克维生素B2 ，牛奶 、乳糖不耐受人群可用鸡蛋替代乳制品获取维生素B2 。减少煎炸等高温烹饪方式 。注意维生素B2在碱性环境中易分解 ，生物利用率高 ，每100克黄豆约含0.3毫克。动物肝脏
猪肝 、维生素B2缺乏可能与膳食摄入不足 、注意蛋黄每日摄入不宜超过两个 ，每100克约含0.1-0.2毫克 。服用抑酸药物人群应监测营养状况 。
