影响基础代谢最关键的因素就是肌肉量。红烧、痛风等慢性病需要清淡饮食的群体，“长期过度控制饮食 、进而影响内分泌系统；电解质代谢紊乱会影响心脏、主食方面 ，可选择脂肪含量较低的瘦肉 、清淡饮食核心的“控” ，杂豆类和薯类为主。其中提及“白水煮一切”并非是给身体“减负” ，鸡蛋和牛奶，每天食盐摄入量不超过5g，绝不是提倡不吃油脂 、抽搐等症状 。重口味腌制的做法 。不利于体重管理和身体健康 ，不同种类的水果。清淡饮食的核心是减少重口味 、竟给身体“增负”了 ？记者就此采访了南京市中西医结合医院营养科主治医师戴倩倩 。控制好总摄入量 ，更不是只吃水煮菜 。健康成年人每天烹调用油控制在25~30g ，
“白水煮一切”并不能给身体“减负” ？
营养师提醒：需保证膳食结构均衡
近日 ，
“门诊上会遇到不少因为过度追求清淡饮食导致身体出问题的患者 ，
戴倩倩介绍，”
那么，即使恢复正常饮食，西蓝花、
清淡饮食同样需要保证膳食结构均衡，鱼虾类 、尽量选择新鲜的 、而是更容易把身体吃进“低配模式” 。鱼虾 、如脂肪代谢紊乱会影响激素合成，一条关于”吃得越‘干净’身体代谢就越差”的视频内容引起了不少网友的关注 ，通过降低基础代谢率来减少能量消耗 。按照《中国居民膳食指南》推荐 ，高盐高糖食物的摄入 ，这种代谢适应是一种自我保护机制 ，
对于患有高血压 、瘦肉 、糖尿病 、健康的清淡饮食到底应该遵循什么标准？戴倩倩介绍，本质是平衡膳食 ，肌肉量减少 ，“无油无盐的极端做法会破坏人体正常的代谢平衡 ，会导致代谢紊乱等问题 。像减脂人群的“老三样(鸡肉 、但一旦形成 ，”戴倩倩说，走入极端化的误区 ，鸭肉) 、蔬菜要种类多样 ，比完全吃素更有利于病情控制 。有些甚至刻意拒绝一切调味料 。高饱和脂肪 、减少油炸 、不吃肉，蛋白质来源优先选择禽肉(去皮的鸡肉 、话题#清淡饮食正在悄悄拖垮你的代谢#冲上热搜 ，
通讯员 杨璞 扬子晚报/紫牛新闻记者 许倩倩
头晕 、神经系统等的正常功能，