[制作流程]
①将黄鱼切成粗丝 ，香飘胡椒粉 、金灿猪油与生粉拌匀 。美味蛋清 、炸黄每半张中放入鱼肉1汤匙，鱼卷蛋清1汤匙 ，香飘姜及盐 、金灿猪油1汤匙 ，美味葱粒l汤匙，炸黄花椒盐1茶匙 。鱼卷
③将炸油烧到八分热后，香飘用小火炸鱼卷约2分钟 ，金灿胡椒粉少许，美味生粉2茶匙 ，炸黄至金黄色捞起装碟 ，鱼卷豆腐衣6张 ，姜汁1／2茶匙，与花椒盐一起食用 。
责任编辑：hdwmn_lw酒1茶匙 ，加入葱 、卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。酒 、②豆腐衣每张切成两半 ，
[原料/调料]
黄鱼肉250克 ，