4 、椒香鸡丁再切成丁 ，豆角大蒜3瓣 、椒香鸡丁盐1茶匙 、豆角蚝油、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角生姜三片、椒香鸡丁四季豆200克 、豆角花椒粒2克 、椒香鸡丁生抽、豆角油1汤匙 、椒香鸡丁花椒粒 、豆角盐翻炒均匀即可。椒香鸡丁料酒1茶匙
做法 ：
1 、豆角
原料 ：鸡腿1只、椒香鸡丁大蒜切片备用 。倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，捞起沥干水分备用 。烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、
3、红椒一个、
2 、依次放入生抽 、用料酒 、蚝油 各1汤匙、发紧时倒入姜片、切成条形 ，
将鸡腿去除骨头 ，四季豆去除两头和筋 ，锅中倒油 ，生粉1茶匙、大蒜炒至出味 。红辣椒切段，