如果误食了含葫芦素的吃安发苦蔬果 ，绝对不能吃 。然度引起阴虚内热 ，苦如果已经昏迷 ，正确郁火者的吃安大便往往出现黏滞不爽或便溏 ，蒸腾向上 ，然度就会顺着经络往上攻 ，苦让亢奋的正确气机重新归于沉降” 。夏天万物繁茂，吃安同样表现为口干舌燥 、虚火 、
午间养心 ，便血 、多酚类物质等 ，但须注意 ，可能含有剧毒葫芦素 。坚阴等功效 ，安然度夏 ？
周云洁介绍，同时苦味能刺激味蕾 ，汗出过多 、“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现 。夏天缺的是津液不是冰水，
夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、常见的是胃肠道症状 ，口干 、莲子心、
适度出汗。大便稀溏 ，丝瓜 、舌质红、普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质——
脾胃虚寒：习惯性手脚凉，食少腹胀 、暑湿有路可出，可以通过几个简单的问题来判断 ：
口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮 ，
阳虚 ：常年怕冷 、心悸盗汗 、存放不当的剩菜剩饭 、必须立即就医 ，往里收 ，改豪饮为慢饮 。可以调养心神。黄瓜等一旦发苦 ，很多人被暑热困扰得食欲全无 。可能含有剧毒“葫芦素” ，高温烹煮也无法破坏。大便软散不成形 ，
清热“吃苦”需避坑
“暑气渐盛，人体也应顺势而为 ，胜进补” ，阳气向外发散、郁火可以散郁化湿开腠理 。很容易出现口干舌燥、
阴虚火旺 ：口干咽燥 、
周云洁提醒 ，无厌于日 ，栀子花等轻清苦寒之品 ，
“需要注意的是 ，暑多挟湿 ，比旁人穿得多 ，可能会出现乏力 、苦味在中药性味里对应泻下 、或者舌淡胖但舌尖红。泻火、走在街头，说明不是“上火” ，或者只想抿一抿温水润润口。容易气津两伤 。此外 ，秋收 、乏力等 ，长痤疮等 ，“夏季人体易‘上火’与暑邪有关。头晕时 ，气阴耗伤等问题 ，虚火者的大便偏干但未必硬 、中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑、
夏季高温燥热 ，两颧发红 、不臭，所以夏季养生的核心是养长 。头晕 ，实火可以清热泻火 、此夏气之应 ，很多时候夏季的热就像被捂在被子里 ，中医认为 ，说话气促 ，容易引起阳热 ，苔黄 。舌红 、冬藏 ，西葫芦 、同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能 。并非所有“苦味”蔬果都是“良药” ，让气机通畅外散，使志无怒 ，恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾 。平时一吃凉的就容易胃痛 、养生要做好以下事项 ：
饭菜里加点芳香化湿食材 。养护心阳，佩兰煮水或炖汤喝 。此时人体易出现心火偏旺 、降温，女性经色暗紫伴痛经，气随汗脱 ，虚火者是口干但不想喝水 ，食物中的苦味主要来源于生物碱类 、也就是说“苦味可以把心火往下拉 、万物华实 。但不干 ，
“这段话的意思是 ，具有极强的细胞毒性 ，夏长 、丝瓜 、阴虚火旺、不可强行催吐 。所以脾胃虚寒 、腹泻 、说明是真热 。不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火 ，与心相应 ，夏季尤其要顾护中阳，夜卧早起 ，适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、从而在夏季暑热时能提振食欲 。属火，还有哪些方法能辅助清热降火 、暑多挟湿 ，呕吐、燥湿 、郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛 。
尽量喝温水 ，能帮助身体清除自由基 ，气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物 。也就是老百姓所说的“上火”。但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动，如用藿香 、适度排散 、使气得泄 。长痤疮 、火被闷在体内散不出去，在五行中苦味入心、腹泻等；如果食用量较多 ，冰水会让热散不出去 ，阳虚、”周云洁解释 ，湿热胶结 、黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦，腹泻出现脱水 。或因剧烈 、
大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结 、
夏季养生核心在养长
《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月 ，
“一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果 ，天地气交 ，”周云洁提醒，且高温烹饪无法破坏 。养长之道也 。舌淡苔白 。舌淡苔白 。腹泻 ，同时，11时~13时为心经当令 ，中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现 。排便费力 ，“暑为阳邪 ，
想要安然度夏 ，偏燥 ，苦味多偏寒凉 、表现为面色红赤、但这是阴火，降气 、河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯 。此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，气机阻滞，表现为心烦 、仿佛置身于巨大的蒸笼中 ，变成寒包火。”周云洁提醒 ，心烦失眠等症状 。”王雯介绍 ，区分这三种“上火”，王雯提醒 ，让上焦壅热有一个出路 。郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。久泡的木耳 、夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗 ？
“夏季适当食用苦瓜、一定要注意 。四季对应的状态是春生 、甙类和萜类物质 、”王雯提醒 ，葫芦、导致大汗伤津 、如果出现剧烈呕吐 、
周云洁介绍 ，手足心热 、如恶心 、并不需要清热。”
夏季适当吃“苦”有益处
俗话说“夏吃苦，“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物，其中，越冰越解渴 。未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素” ，促进唾液和胃液分泌，郁火 。但如果大汗不止，这些蔬果一旦异常发苦 ，发霉的坚果、夏季常见的主要为实火、本质上是因势利导地泄热 ，提振食欲 。
吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服 ，不能拖延
。咽喉肿痛 、淡竹叶、也表现为‘上火’， 夏日热浪席卷而来
， 周云洁提醒 ，夏季养生不是拼命降火
、此谓蕃秀
。闭眼小睡一会儿
，（全媒体记者孙倩文）
长痤疮等上火症状 。多是阴虚 。暑为夏季火热之气所化，使华英成秀 ，提振食欲 。
安然度夏小技巧
夏季除了吃“苦”养生 ，臭味明显、虚火可以滋阴敛阳 、夜尿多，具体做法包括适度出汗 ，若所爱在外 ，最易伤脾胃和阳气 ，舌苔白腻或黄腻，舌红少苔 。适度出汗可以使腠理开泄 ，失眠 、”周云洁解释，腰腹发凉 、应立即让其停止食用 ，少直吹冷风等 。小憩15分钟 。夏属火，少苔 。虚火者吃凉的胃不舒服，
气虚：平时动辄出汗 、
但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。内脏下垂。而是顺着阳气向外走的势头 ，不要让情志郁结。