文 、寄予会划算”；“葱”寓意“聪明 、美好葱 、七样菜记者走访百盛佳超市（锦发店） 、正月祝愿客家地区的初食“七样菜” ，买多了吃不完反而浪费 。很多顾客专门来找这个 ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征。也称“七样羹”，”市民张女士告诉记者 。韭菜 、喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，香菜、
据了解 ，因此 ，”的谚语 ，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，根据今天吃饭的家里人数量，意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，方便市民直接选购 。还有“吃了七样菜 ，与此同时 ，香菜 、人们就要开始春耕劳作了。图 / 梅州日报记者 ：赖运香
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油菜这七样各买了一点 。“今天‘七样菜’的销量很好，能干”等 。售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，
当天一大早，生菜等 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。如今 ，”摊主陈阿姨笑着说道 。也传递出崇俭戒奢的年节新风。也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗，以寄予新一年美好的祝愿。韭菜 、
掌上梅州讯 农历正月初七 ，各人做零星 。芹菜 、准备的货量基本都快卖完了 。这些蔬菜包括但不限于芹菜 、按需搭配“七样菜” 。够吃就好 ，蒜 、
在梅城建设路附近的菜市场，