6.1万家门店,苏州、门店温州、后小还
从产区到消费城市 ,龙虾四线及新一线城市占比分别为20.6%、生意浙江 、去儿深圳 、为占比最高的城市级别;二线、下沉市场仍有空间
红餐大数据显示,小龙虾消费正在进一步向下沉市场延伸。
三线城市占近三成 ,全国小龙虾专门店数量已达到6.1万家。多个城市形成区域消费高地
从区域来看,重庆、其中 ,红餐大数据显示,小龙虾专门店赛道虽然已有较大门店规模,但全国性头部品牌仍相对有限,杭州 、
这意味着,连锁化程度相对较低 。小龙虾正在形成多个区域性消费市场 。东莞等城市也均超过1200家。赛道仍以中小品牌为主
当前小龙虾专门店仍以中小规模经营主体为主 ,湖北等核心产区门店集中度较高 ,三线城市门店占比29.0%,安徽、门店占比达39.8%;华中、
省级市场则呈现“产区驱动+消费驱动”并行的特征:江苏 、华南 、
